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隨著越來越多的外國人來成都工作旅行,到餐廳用餐的外國客人越來越多,餐廳服務人員使用英語的頻率越來越高,對英語使用的要求也越來越高,迎賓員作為餐廳的“門面”,使用英語不可避免。而隨著客人對服務要求的提升,在餐廳門口受到熱情友善的迎候才會令顧客感到心情愉悅,所以一名優秀的迎賓員不只是把顧客帶到座位上就完成工作,還應該在引領顧客的過程中,讓顧客感受到其代表餐廳所表現出來的尊重和關心,那么恰當的英語表達不可或缺。今天,成都英語口語培訓的主要機構必博体育官网平台,就與大家分享如何用英語領客入座。
首先,見到客人應熱情地表示歡迎“Good morning/afternoon/evening. Welcome to XX Restaurant.”如果是常客,應該呢能夠稱呼出客人的姓氏,如“Good afternoon, Mr. Smith.”
歡迎過后應詢問客人“Do you have a reservation?”“How many are there in your party, please?”或“Party of two?”
接著為客人引路,必須配合其步速,走在客人兩三步之前帶路,并以手勢禮貌地作方向指引,如“This way, please.”若客人帶了孩子,應該提醒客人照管好小孩,如“Please take care of your child”.
若因餐廳客滿而不得不讓客人共用餐桌時,應事先征得雙方同意“Would you mind sharing a table?”
若因餐廳客滿而不得不讓客人等待時,可以說“I’m afraid all our tables are taken. Would you mind waiting for a while?”并準確告知顧客需要等待的時間,“There will be about 15 minutes before your table is available.”等到有空位時,就立即引客人入座,并向客人表達歉意,如“We are sorry for the delay.”“Thank you for your waiting.”
客人入座后,即會有服務生進行點餐,那么,如何用英語點餐呢?請您期待bwin必赢体育官网的下次分享吧,必赢官方入口旨在幫助更多人學好英語口語能力,提升自我魅力!此時,如果您還想要了解更多英語學習方法,歡迎致電 必赢官方入口熱線:400-004-8568 (bwin必赢体育官网課程老師會耐心為您解答)。
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